Arrivederci

Wir fahren mal wieder in den Urlaub und ich möchte mich mit
diesen Bildern von Euch verabschieden. Die Koffer sind so gut
wie gepackt und jetzt freue ich mich auf Sonne, Strand, Meer,
Pizza und Pasta.
Habt eine schöne Zeit....

Liebe Grüsse....Katja

Hortensien

Frische Hortensien sind es leider noch nicht. Immer wenn ich
mal keine frischen Blumen zu Hause habe, dann dürfen meine
getrockneten Hortensien auf den Tisch.
Einen guten Start in die Woche....

Liebe Grüsse....Katja

Amarettini

Da ich vom Backen noch Eiweiss übrig hatte und ich Lebens-
mittel nicht einfach so wegwerfen kann, habe ich seit langer
Zeit mal wieder italienische Amarettini gebacken. Sie sind sehr,
sehr einfach zu backen und eine leckere Beigabe zum Kaffee.

...wem ich Lust auf was Süsses gemacht habe hier noch das Rezept:

· 2 Eiweiß
· Prise Salz
· 100 g Zucker
· 150 g gemahlene Mandeln
· ½ Flasche Bittermandelaroma
· 2 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:
· Eiweiß, Salz und 50 g Zucker steif schlagen
· restlichen Zucker, Mandeln und Bittermandelöl

vermengen und unter den Eischnee heben
· auf einem Blech haselnußgrosse Tupfen spritzen
· bei 100 - 150°C so lange backen bis sie fest sind

Liebe Grüsse...Katja

Neues Baby

Ein süsser Junge von einer lieben Freundin hat
das Licht der Welt erblickt. Es ist doch immer
wieder ein Wunder und so eine schönes Gefühl
ein neues Leben in der Hand zu halten.
Da ich gerne Selbstgemachtes verschenke, habe
ich zur Geburt eine Schnullerkette und ein
Lätzchen (für später) genäht.

Liebe Grüsse....Katja

Puppenoutfit

Damit Charlotte`s Puppe auch ein neues Frühlingsoutfit bekommt,
habe ich ein Kleidchen bzw. Oberteil und eine Hose dazu genäht.
Jetzt muss es nur noch wärmer werden....bei uns ist es bitterkalt.

Liebe Grüsse....Katja

Blütenträume

Diese herrlichen Blüten habe ich heute an einem Strauch vor
unserem Haus entdeckt. Natürlich habe ich mir gleich welche
für die Wohnung abgeschnitten. Leider weiss ich aber nicht
wie diese schönen Blütenbälle heissen. Sind sie nicht wunder-
schön ..so frisch und zart? Was die Natur nicht alles so
zaubert...

Liebe Grüsse....Katja